우리집 장마철 밑반찬 ~양파을 껍질벗기고~물에다 식초와 조금 약간 넣어서 3일정도후~건지고 진간장과 매실청 식초조금 넣어서 5일정도면 먹을수 있어요. ~아삭이 고추을 따서 된장 양념해서 찍어먹으면 넘~맛나요...저장은 간장과 매실청만 넣어서 놓았다가 먹으면 됩니다. ~호박을 채갈로 썰어서 소금 약간 .. 나의 이야기 2013.06.19
오늘요리 닭발 1>닭발을 식초와 소금물에 10분 정도 담은후에 깨끗이 씻고요. 2>요것이 뽀송뽀송하게 깨끗이 씻은 것입니다. 3>물을 붓고 한번 끊일때 정종있으면 1숫푼 넣어 끊리면 좋구요~냄새제거 깨끗이 다시 헹구어낸다. 4>다시 물을 붓고 끊이는데 처음에는 뚜껑을 덮고 15분정도 끊은후에.... 나의 이야기 2013.04.09
세브란스병원 염증성 장질환 환우회 ~오늘은 세브란스 병원에 염증성 장질환 환우회에 참석해서 교수님들의 질문 대답을 듣는시간을가졌습니다... ~시작전에 렛씽 뮤지컬 음악팀들의 아름다운 음악을 듣는시간입니다... ~소화기과 장질환 박수정 선생님 인사말씀입니다... ~유명한 선생님들입니다~ ~정남식 병원장 교수님이.. 나의 이야기 2013.03.23
우리집 쌈장 만드는 방법 쌈장만드는 순서~ 집에서기른 엿기름을 갈라서 물에 불려 채에받치고 물만 끊이고 거품은 걷어내고요. 요것은 집에서 담근 메주을 깨긋하게 씻어서 잘게 자르고 마르면 곱게 갈고요. 요것은요~고추씨을 갈아서요~조금만 넣어주면 칼칼해서 좋구요~비타민c도많아요. 요것은요~고추가루도.. 나의 이야기 2013.03.19
아름다운 목도리 ~저가 손뜨게로 만든 목도리을 소개합니다...ㅎㅎㅎ ~실 4뭉치로 목도리 시작을 뜨기 시작했습니다...ㅎㅎㅎ ~실 색갈이 넘~예쁘지요~노란색 좋아해서요...ㅎㅎㅎ ~시간이 날때마다 조금씩 뜬것이 이틀이면 완성합니다...ㅎㅎㅎ ~어깨와 허리도 조금은 아프지만 완성된 목도리 보니 기분이 .. 나의 이야기 2013.03.04
우리집 콩나물 소개 ~저가 가을부터 봄까지 콩나물을 요렇게 길러서 먹어요...ㅎㅎㅎ ~요것요~처음 날 하루된것 입니다~ㅎㅎㅎ ~요것은요~이틀 자란것입니다~ㅎㅎㅎ ~요것은요~삼일 자란것입니다...ㅎㅎㅎ ~요것은요~4일 자란것입니다~ㅎㅎㅎ ~요것은요~5일 자란것입니다~이때는 뽑아서 콩나물국과 나물로 묻.. 나의 이야기 2013.03.04
오늘의 작품 ~강화 마니산 등산 모습 입니다~ 가을도 꼬리를 감추고 초겨울의 문턱에서 겨울 준비에 바쁘시죠? 감기 조심하시구요~늘 행복하세요 여러분 사랑합니다~ ~천사의 나팔 드림> 나의 이야기 2012.11.15