나의 이야기

아로니아 청

천사의나팔 2021. 8. 9. 09:48

                                                    "샬롬~어머님 텃밭옆에 블루베리와 아로니아를 심었어요

                                                     몇나무에서 열린것이 해마다 많이 열려서 따다가

                                                     씻어서 꼭지 따고 자일로스 설탕과 올리고당을 함께 넣어서

                                                     담근후에 100일이 지나면 청이 달고 맛나게 숙성이 됨니다.ㅎ

                                                     물에 타서 마시고 음식할때 설탕대신 사용을 한답니다.ㅎ

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